おすすめ料理
【ディナー】大将おまかせ北海道産満喫コース◆北海道産食材を積極的に取り扱い旬の食材との融合！
23,000円(税込)
日本料理と江戸前鮨の融合！北海道産の食材を積極的に取り扱い、日本料理の技法で調理！熟成したネタや仕込みに拘ったお鮨をご堪能ください。逸品料理にも拘っており、季節に応じて一番良い物をご用意しております。一貫一貫、職人が心を込めて握る鮨をご堪能ください。
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【ディナー】大将おまかせ北海道産満喫コース◆北海道産食材を積極的に取り扱い旬の食材との融合！
23,000円(税込)
日本料理と江戸前鮨の融合！北海道産の食材を積極的に取り扱い、日本料理の技法で調理！熟成したネタや仕込みに拘ったお鮨をご堪能ください。逸品料理にも拘っており、季節に応じて一番良い物をご用意しております。一貫一貫、職人が心を込めて握る鮨をご堪能ください。
【ディナー】大将おまかせコース握りコース◆江戸前握りと季節の逸品料理が堪能できるプラン
15,000円(税込)
日本料理と江戸前鮨の融合。 熟成したネタや仕込みにこだわったお鮨、拘りの料理を心ゆくまでお愉しみいただける贅沢なプランとなっております。 一品料理にも力を入れており、季節に応じて一番良い物をご用意しております。 一貫一貫、職人が心を込めて握る至高の鮨と、自家製の甘味をお愉しみください。
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【ディナー】大将おまかせコース握りコース◆江戸前握りと季節の逸品料理が堪能できるプラン
15,000円(税込)
日本料理と江戸前鮨の融合。 熟成したネタや仕込みにこだわったお鮨、拘りの料理を心ゆくまでお愉しみいただける贅沢なプランとなっております。 一品料理にも力を入れており、季節に応じて一番良い物をご用意しております。 一貫一貫、職人が心を込めて握る至高の鮨と、自家製の甘味をお愉しみください。
お店の雰囲気
洗練された和モダンな店内には、大将の職人技を間近に感じることができるL字のカウンター席をご用意。熟練の職人技や、素材へのこだわりを感じながら、五感で楽しむ特別な時間をお過ごしいただけます。料理に合わせてワインや日本酒もセレクトさせて頂きますので、心地よい雰囲気の中、極上の寿司をぜひご堪能ください。
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洗練された和モダンな店内には、大将の職人技を間近に感じることができるL字のカウンター席をご用意。熟練の職人技や、素材へのこだわりを感じながら、五感で楽しむ特別な時間をお過ごしいただけます。料理に合わせてワインや日本酒もセレクトさせて頂きますので、心地よい雰囲気の中、極上の寿司をぜひご堪能ください。
『JR札幌駅』南口より徒歩5分の場所に位置する当店。江戸前鮨の概念を覆す厳選ネタと熟成技術が融合する鮨を、落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりお楽しみいただけます。ミシュラン店で修行を重ねた大将が手がける料理はどれも絶品。温かいおもてなしで、皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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『JR札幌駅』南口より徒歩5分の場所に位置する当店。江戸前鮨の概念を覆す厳選ネタと熟成技術が融合する鮨を、落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりお楽しみいただけます。ミシュラン店で修行を重ねた大将が手がける料理はどれも絶品。温かいおもてなしで、皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
アクセス
鮨処 暁 -akatsuki-
すしどころあかつき
- 住所
- 北海道札幌市中央区北３条東２-2-3 リリーベル札幌 1F
- アクセス
- 札幌市営地下鉄東豊線『さっぽろ駅』２４出口より徒歩約3分/札幌市営地下鉄東西線『大通駅』３１出口より徒歩約7分
- 電話番号
- 090-6691-9344
- 営業時間
- 月、火、木～土、祝日、祝前日: 19:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
ディナーは原則１９時からの一斉スタートのみですが、他の時間帯を希望の場合は直接店舗へお電話ください。
※予約サイトとの連携の都合により、予約確定後でも満席の場合がございます。
その際は店舗よりお客様へ直接ご連絡を差し上げます。
- 定休日
- 水、日
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
キャンセル・変更がある場合は、必ず期日までにご連絡ください。
- 平均予算
- 夜：15001～20000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）
- 料金備考
- サービス料10%頂戴いたします。
感染症対策
- お客様への取り組み
[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 8席
- 最大宴会収容人数
- 8人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（8席）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（【要相談】お電話にてお気軽にご相談ください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- あり（車椅子で入店可）
- 駐車場
- なし（近隣にコインパーキングあり(駐車券提示で500円オフ)）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可（大人と同じコースをお召し上がりになれないお子様のご来店はご遠慮頂いております。）
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- バースデープレート（2,000円～）もご用意可能です。お気軽にお問い合わせください。
関連店舗
- 店舗一覧